쉼터 꿀잠지킴이 2014. 10. 15. 12:22
주부에게 꼭 필요한 요리상식 팁 정리 제목은 이렇게 달았지만, 요리상식 팁은 주부에게만 꼭 필요한 것은 아닌 시대이긴 하죠. 남녀노소 누구나 알아두면 좋은 요리상식 팁들을 여기저기서 긁어모아 봤습니다. 몇 가지라도 기억하고 계신다면 도움되는 날이 언젠가 올거라고 믿습니다.^^; 1. 무말랭이, 표고버섯은 전자레인지를 활용해서 불리면 효과적 무말랭이, 표고버섯은 내열 용기에 담고 물을 부은 다음 랩을 씌우고 전자레인지에 넣어 가열을 하면 빨리 불릴 수 있다. 전자레인지 성능과 재료의 양에 따라 약간의 차이가 있긴 하지만 대략 2~3분 정도만 돌려줘도 매우 효과적이다. (이 정도로는 요리상식 팁이라 하기 많이 부족하죠, 물론. 가수 조용필이 무대 전반부에 등장하는 일도 물론 없습니다) 2. 얼린 고기의 맛을..
