쉼터 꿀잠지킴이 2016. 12. 4. 09:00
타이거넛츠 영양이 풍부한 새로운 슈퍼푸드 2015년 타임지에서 새로운 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정한 타이거넛츠가 최근 국내에서도 주목 받기 시작하고 있습니다. 고혈압과 당뇨병 등을 관리하는데 도움이 되는 다양한 성분이 함유돼 있는 것으로 알려져 있으며, 성인병으로 고통 받는 현대인에게 매우 효율적인 건강관리 식품으로 손꼽히고 있는데요. 지난 2007년 나이지리아 이바단 대학교에서 실시한 연구에 따르면 이 식품의 식물성 단백질 함유량은 통밀가루와 비슷하여 식물성 단백질의 좋은 공급원으로 알려지기도 했습니다. 대체 정확히 어떤 음식이길래 이토록 다양한 영양소를 함유하고, LA타임지에서 슈퍼푸드로 뽑히게 된 음식인지 한번 알아보도록 하겠습니다. 타이거넛츠는 대체 어떤 식품일까? 이 식품은 얼핏 보면 쭈그러..