토마토효능, 알고 먹으면 더욱 맛있어요

토마토효능 이렇게 좋을수가

세계 10대 슈퍼푸드에 당당히 포함된 토마토효능 알고 계시나요?

아무리 좋은 음식이라도 막연하게 건강에 좋겠지하고 무조건 먹기보다는 세세하게 따져가면 먹으면 훨씬 좋은데요.

토마토와 같이 효능은 뛰어나지만 부작용도 숨어있는 것들은 특히 그러합니다.

우리 몸에 얼마나 좋길래 10대 슈퍼푸드에 선정되었는지 지금부터 살펴보겠습니다.

◇ 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 포함되어 있는 것으로 알려져있는데 특히 비타민C의 경우 하루 섭취 권장량의 절반 가량이 들어 있음

◇ 비타민과 풍부한 무기질 때문에 동맥경화와 간경화 예방에 탁월한 토마토효능

◇ 유방암, 소화기 계통의 항암효과가 뛰어나고 특히 남성의 전립선암에 탁월한 효능

◇ 토마토에는 라이코펜, 베타카로틴 등 항산화물질이 많이 함유되어 있는데 특히 라이코펜이 매우 많이 함유되어 있음. 활성산소를 배출시켜 젊음을 유지시켜주는 라이코펜 때문에 토마토효능 중 노화방지가 대표적

(참고로 라이코펜은 그냥 먹으면 체내흡수율이 떨어지기 때문에 조리를 해서 먹는 것이 좋다. 조리할 경우 생으로 먹었을 때보다 다섯배 정도 흡수율이 높은 것으로 알려졌다. 이것이 바로 삶은 토마토가 좋은 이유)

◇ 토마토의 루틴 성분이 혈압을 내리고 혈관을 튼튼하게 해주고, 혈당저하에 도움을 주기 때문에 당뇨에도 효과적

◇ 소화를 촉진하고 산성식품을 중화해주는 토마노효능 때문에 고기나 생선 등 기름진 음식과 함께 먹으면 매우 좋아. 다만 위산과다에 시달리거나 속이 냉한 사람은 많이 먹지않는 것이 좋음

◇ 토마토는 다이어트 식품으로 제격인데, 토마토 칼로리가 100g 기준 14Kcal밖에 되지않아 열량이 낮고 수분과 식이섬유가 풍부해 많이 먹지 않아도 포만감을 주기 때문

◇ 미네랄과 팩틴이 풍부하게 함유되어 있어 불면증 개선에 효과적_수면클리닉 대표적 추천 음식인 이유가 바로 이 토마토효능 때문

◇ 토마토의 비타민 K는 칼슘 배출을 방지하여 골다공증 예방에도 도움

1. 토마토의 초록색씨는 가려움증을 유발하기 때문에 천식, 알레르기, 아토피가 있는 사람들은 가려 먹는 것이 좋다

2. 토마토는 오이처럼 몸을 차게하는 성질이 있기 때문에 몸이 차가운 사람은 많이 섭취하지 않는 것이 좋다.

3. 덜 익은 토마토에는 감자의 싹에 있는 독성분과 같은 솔라닌이 포함되어 있어 덜 익은 토마토를 생으로 잘못 섭취할 경우 복통이나 설사 등을 일으킬 수가 있고, 심할 경우 전신마비의 가능성까지.ㅠ.ㅠ

엄청난 토마토효능에 가려진 무서운 부작용이 덜 익은 토마토에 숨겨져있어 걱정인 분들은, 라이코펜 흡수율을 높일 수 있어 건강에 도움을 준다는 삶은 토마토로 즐기시면 어떨런지요. 생각보다 맛이 좋습니다.